Pikkujouluretki Bodegas Malaga Virgénille ja Estepeñan makeistehtaalle 25.11.2008
Kävimme suomalaisporukalla tutustumassa Bodegas Malaga Virgénin tiloihin ja tuotantoon Fuente de Piedran kylän vieressä, n. 30km Antequerasta pohjoiseen. Bodegan jälkeen suuntasimme 15 km päähän, pieneen Estepan kylään, jossa kävimme Estepeñan kuululla makeistehtaalla. Saimme maistiaisia, kiersimme tehtaan tilat ja halukkaat tekivät ostoksia tehtaanmyymälässä. Kävimme syömässä erittäin runsaan ja maittavan aterian ravintola Don Polvoronissa. Vatsat täysinä kävimme vielä ihailemassa maisemia Estepan näköalakukkulalla ennen kotimatkalle lähtöä.

Malaga Virgénin viinitehtaan ympärillä kasvaa Pedro Ximenez-rypälettä. Putkilot viinien juuressa suojaavat kasvia maastossa viliseviltä kaneilta.

Lähdimme Fuengirolasta liikkeelle jo aamuseitsemältä, jotta ehdimme Bodegalle yhdeksäksi. Ilma oli purevan kylmä, mutta ulkoilmassa pärjättiin suomalaiselle sisulla.

Bodegan ulkoilmaa hieman lämpimämmissä sisätiloissa viinisuvun neljännen polven edustaja, Josefina, esitteli ryhmälle tiloja.

Tynnyreitä on 3.000, ja jokaisessa kypsyy 500 litraa viiniä.

Näissä tankeissa viinejä kirkastetaan ja säilötään ennen tynnyrikypsytystä.

Bodegan erikoisuus on 17-vuotias brandy, joka on vertaansa vailla. Erikoisuus myydään suoraan ulkomaille, ja Espanjasta sitä saa vain bodegan omasta myymälästä.

Kuuliaisesti seuratun kierroksen jälkeen saimme maistella bodegan tuotteita. Jokaiseen pöytään kannettiin kursailematta kolme pulloa, yksi kutakin maistettavaa lajia. Yksikään ei ollut niin paha, että olisi jäänyt juomatta.

Mies viinien takana, tilan enologi, kävi kertomassa maistettavista viineistä ja bodegan tulevaisuuden näkymistä.

Makeistehtaan pihalla odotimme turistiryhmien välillä omaa vuoroamme opastetulle, pienimuotoiselle kierrokselle ensin museopuolelle ja sieltä tehtaalle.

Karkkitehtaan museossa opimme, että kuuluisat polvoronet ja mantecadot valmistetaan nykyisen omistajan isoäidin resepteillä.

Makeistehtaan ja runsaan lounaan jälkeen kävimme vielä ihastelemassa Estepan näköalakukkulalta aukeavia maisemia.

Kukkulalla on vanha luostari, kirkko sekä linnan rauniot. Tällä erää niitä sai kuitenkin ihailla vain rakennustelineiden lomitse.