Koskivinos

DO Navarran jälkeen etelään laskeuduttaessa seuraava Ebro-joen laaksossa sijaitseva viinintuotantoalue on vuonna 1980 virallistettu DO Campo de Borja.

Alueen viinitarhat sijaitsevat 350-700 metrin korkeudessa laskeutuen Sierra de Moncayon rinnettä itään. Maaperän koostumus vaihtelee eri korkeuksilla. Tasannealueen ruskea kalkkipitoinen vierinkivien täyttämä maa muuttuu savisemmaksi ja rautapitoisemmaksi mentäessä lähemmäksi Moncayo-vuorta. Kalkkipitoisena sekä hyvin vettä läpäisevänä se soveltuu kuitenkin koko alueella erinomaisesti viininviljelyyn.

Ilmasto on kuten muillakin Aragonin viininviljelyalueilla mannermainen. Tyypillisiä ovat pitkät kuumat kesät ja kylmät talvet. Koillisesta puhaltava kylmä ja kuiva Cierzo-tuuli tuo talveen Atlantin vaikutusta. Sademäärä on alhainen, alemmilla alueilla 350mm vuodessa ja korkeammilla 450mm.

70-luvulle asti viinit valmistettiin irtotavarana myytäväksi sekoitusviineiksi. Vasta DO-statuksen myöntämisen jälkeen tuottajat alkoivat pullottaa itse viinejään. Vuonna 1989 DO laajennettiin koskemaan myös valkoviinejä ja 1992 saatiin päätökseen sääntöjen uudistus niin, että aluetta laajennettiin, ja mukaan otettiin uusia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah.

Päälajike alueella on Garnacha joka täyttää 5000 hehtaaaria 7000 hehtaarin viljelyalasta. Alueen hallinoiva elin Consejo Regulador on jopa julistanut kampanjan ”Garnachan valtakunta”, jonka tarkoituksena on luoda identiteettia muuten toistaiseksi heikosti tunnetulle alueelle.

Tyypillinen DO Campo de Borjan viini on täyteläinen ja puhtaan hedelmäinen. Garnacha tuo siihen mansikan ja vadelman sävyjä. Macabeosta, joka on sama kuin Riojassa viljelty Viura, valmistetaan kevyitä ja raikkaita nuoria valkoviinejä. Jonkin verran on myös kokeiltu valkoviinien tynnyrikypsytystä.

{ Ylös }

TAKAISIN